אורכו- 11 ק"מ. דרגת קושי- קל בינוני.
כתב: איתן עומר, מנהל חממת התיירות, אשכול בית הכרם.
המקטע המסיים של שביל בית הכרם מתחיל מלב הכפר בית ג'אן, ובשולי הר שפנים מתחיל בירידה התלולה יחסית אל הכפר ראמה. הדרך בלב החורש מצוקית מעט, אך הנוף הנשקף מכאן, מים אל ים ומגליל עליון ועד שומרון, הוא מהיפים ביותר שיש בישראל. דרך יורדת בחורש הירוק עד בקעת הזיתים הציורית שממזרח לכפר ראמה. זוהי כבר בקעת בית הכרם, והמשמעות היא שאנו שוב בגליל התחתון.
נמשיך ונצעד בין מספר מעיינות והמון חלקות חקלאיות עטורות עצי זית עתיקים, ונגיע עד הכניסה לכפר, שתושביו הם מוסלמים, נוצרים ודרוזים. נחצה בזהירות את כביש 864.
השביל ממשיך מכאן אל הגרעין העתיק של הכפר ראמה. בחלק זה שביל בית הכרם מתחבר אל "שביל ראמה", שביל קהילתי שבנה אשכול בית הכרם יחד עם המועצה והקהילה בכפר. נעבור בין הסמטאות היפות, הכנסייה היוונית-קתולית והיוונית-אורתודוקסית, קורנת נבי שועייב, בית "יד לבנים" עם דגל הלאום בכניסה לו, בית המועצה (שהוא מבנה ה"מוסקוביה" מהמאה ה-19) ולצד מסעדות נהדרות. מכנסיית גאורגיוס הקדוש (האורתודוקסית) נרד אל חורשת האקליפטוסים שסמוכה למבנים השייכים לקהילה הפרוטסטנטית, ומכאן נמשיך לצד הדרך הראשית עד לצומת ראמה-סאג'ור שעל כביש 85, ובסמוך למרכז הקהילתי החדש של ראמה.
זהו סיום שביל בית הכרם.
נקודות עניין :
הר הארי, מקאם נבי חאדר בבית ג'ן, שמורת הר מרון, גרעין הכפר ראמה, בית המעיין ובית יד לבנים, מרכז ראמה ואזור המסעדות.
