בית הבד אבטליון הוקם על רכס יודפת בישוב אבטליון, על שמו של אחד מחכמי הזוגות מהתקופה הראשונית של המשנה.
בית בד הוקם על ידי פרץ אלבז במאי 1997 והיה לראשוני בתי הבד היהודים בגליל.
בתחילת דרכו השמן הופק על אבני ריחיים המוצגות כיום בכניסה לבית הבד .
בבית הבד אנו גאים להניב שמן זית מקראי מזן סורי משובח – שמן נחלת שבט אשר שבורך בעצי זית .
”מֵאָשֵׁר שְׁמֵנָה לַחְמוֹ וְהוּא יִתֵּן מַעֲדַנֵּי-מֶלֶךְ.“
השמן נעצר בכבישה קרה, חמיצות מרבית עד 0.5% בעל תו האיכות של מועצת הזיתים ורישיון משרד הבריאות .