בשנים האחרונות הולכת ומתפתחת תנועת התיירות במרחב הכפרי של הישובים הערביים בישראל. כמה מהם מפתחים את התשתית התיירותית שיש בתוכם, ורואים בה פתח לחוויה חברתית, תרבותית, קולינרית ואומנותית. והקהל, מצידו, נוהר. בהשתלמות זו ניתן כלים מתודולוגיים ופדגוגיים להדרכה בכפר הערבי. הכלים הללו יאפשרו למדריכים להדריך לא רק באתרים בהם נסייר בהשתלמות, אלא בכלל- בכל כפר ערבי בו "אותנטי" בו יש מרחב שמור היסטורית, גרעין עתיק ונכונות להיפתח לתיירות. את ההשתלמות נערוך בבקעת בית הכרם שבלב הגליל, אזור המצטיין באתנוגרפיה מגוונת מאין כמותב הישראל, טבע מרהיב וקולינריה
בלאדית ואיכותית. נתמקד בכפרים נחף ובענה, בהם גרעינים עתיקים יחסית שמורים, בתי תפילה מגוונים, בתים מארחים, אומנים ומבנה כפר פלאחי קלאסי, לצד פיתוח מודרני. את ההשתלמות תדריך ד"ר שירין מחאג'נה, מורת דרך, ארכאולוגית, יזמת תיירות ומנהלת התיירות בעיר אום אל פחם.
לוח זמנים