זיאד, איש טבע ברמ"ח אבריו, וזאדה רעייתו המקסימה, בשלנית בחסד, מקבלים את האורחים בשתייה קלה מתחת לעץ התות היפהפה שבחצר ביתם ומספרים על אורח החיים הבדואי, הזיקה לטבע והמהפך שחל בשנים האחרונות בחברה הבדואית. אחרי הרצאה מרתקת, מתכנסים לארוחה בדואית המוגשת מתחת לעץ התות, או באוהל שבחצר הבית.
עוד בתכנית ובהזמנה מראש:
# סדנת בישול על בסיס צמחים מהטבע
# סדנת בישול והכנת פטאייר
# סדנת גישוש
# לינה וארוחות כיד המלך
# הרצאות על התרבות והמנהגים וקפה סאדה