החווה ממוקמת בישוב גילון מול נוף מרהיב של עמק זבולון ומפרץ חיפה.
במחלבה מייצרים גבינות עיזים וכבשים קשות, שטופות ובשלות בשיטה מסורתית, בשילוב אמצעים טכנולוגיים מתקדמים.
דני ברזילי, למד הנדסה וניהול בטכניון ועסק בתחום שוק ההון כמבצע בבורסה לניירות ערך בתל אביב.
לאחר שעזב את עיסוקו, הקים את החווה הגלילית בשנת 1981.
בשנת 1996 הקים את המחלבה.
את ההכשרה בתחום הגבינות רכש בצרפת ובאיטליה.
* חוות הנוקד זכתה להכרה בינלאומית עם זכיות במדליות בתחרויות בעולם.
דני חבר בגילדת הגבנים העולמית ושופט בינלאומי